3.1.2014

Talvitalo













Maalla vietetään joululoman jatkoja. Melkein kuin joulu vieläkin, siinä suhteessa että jääkaapin ovi käy tiuhaan ja pääasiallinen aktiviteetti on kyljellään sohvalla makaaminen ja kirjan lukeminen.

Jäin joulupöydässä debytoineeseen ruusukaaliherkkuun pahasti koukkuun. Tätä porisi tänäänkin hellalla:

paketillinen ruusukaalia (n. 300g)
ripsaus suolaa
purkki kermaa
pari teelusikallista sinappia
sitruunan mehua

Puolita ruusukaalit, ruskista kevesti pannulla ja ripsuta suolaa päälle. Lisää kerma ja sinappi. Anna hautua kunnes kerma on paksuuntunut ja ruusukaalit vielä vähän rouskuvat hampaissa (ehkä noin vartin verran). Puristele vielä lopuksi päälle sitruunan mehua ja syö heti.


Winter holiday mood in the country house.
.

9 kommenttia :

  1. Ruusukaaliherkku kuulostaa hyvältä. Minkäkokoinen paketillinen tähän menee? En ole nyt toviin ostanut, joten en muista, onko niitä useampia kokoja saatavillakaan.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. naurispelto, mun paketissa oli 300g. Lisäänpä tiedon tuohon tekstiinkin jos joku muukin kaipaa tietoa.

      Poista
  2. Kuulostaa niin hyvältä että pitää varmaan viikonlopun aikana kokeilla:) Teillä kuulostaa olevan ihanat jatkot siellä...;)

    VastaaPoista
  3. Täytyypä kokeilla ja kokkailla.

    VastaaPoista
  4. Kauniit nuo vanhat peilit, niistä avautuu aivan kuin toinen maailma.

    VastaaPoista
  5. Ihanta kuvat! Ruusukaaliherkkukin kuulostaa niin yksinkertaisen hyvältä! Täytyy muistaa kaupasta ostaa paketillinen. :)

    VastaaPoista
  6. Tänään herkuteltiin tällä reseptillä tehdyistä ruusukaalista,
    tosin pakastetuista kuin ei muita kaupasta löytynyt.
    Miehenikin piti tästä kasvisruuasta, johtuu varmaan sinapista ;).

    VastaaPoista
  7. Huomasin, että teidän rappusissa ei ole reunalistoja olleskaan. Meillä paneloitiin rappukäytävä ja nyt käy kovasti pohdinta, että tuleeko listat vai ei. Näyttää kyllä ihan kivalta ilmankin, jotenkin rennommalta. :)

    VastaaPoista
  8. Ruusukaalit saat syyä ite, mutta näiden kuvien tuoman arjen kerman ja pippurin nautiskelen mielelläni ja huokaan syvään.

    I h a n i a.

    VastaaPoista

Blog Design by Get Polished