20.1.2016

Käyttöä perunamuusin jämille - perunarieskat



Miten se oli tämäkin herkku hetkeksi unohtunut? Nyt sen onneksi taas muistin kun edelliseltä päivältä jäi perunamuusia yli. Ylijäämämuusistahan tulee helposti mahtavan hyviä perunarieskoja. Jaoin tämän rieskapotretin jo Instagramissa, mutta laitetaanpa ohjeen kanssa tännekin. Näiden teko ei varttia kauempaa kestä.

Perunarieskat

3dl perunamuusia
1 muna
2dl vehnäjauhoja
suolaa

Taputtele ohuiksi rieskoiksi, pistele haarukalla ja paista 275 asteisessa uunissa n. 8min. Voitele lämpimänä ja vie ääntä kohti.

Tällaisen perusohjeen olen joskus jostain laittanut ylös, toimii hyvin ja tulee helposti hyvää. Jos teillä jollakulla on hihassa joku toisenmoinen, taianomaisen hyvä suvussa vuosikymmeniä kulkenut rieskaresepti niin laittakaa ihmeessä kommentilaatikkoon!

14 kommenttia :

Ankkurinappis kirjoitti...

Oi mikä ajoitus! Just mietin mitä teen sunnuntaiselle muusille, kun ei viitsi enää sellaisenaan syödä. Kiitos :)

Anonyymi kirjoitti...

Samalla ohjeella tulee meilläkin muusin lopusta rieskaa. Miehen mielestä parasta leipää :)

Muuttuvakotini Päivi S kirjoitti...

Voi kiitos :) Meillä tahtoo monesti jäädä perunamuusia, kun yleensä ajattelen että syödään samaa ruokaa useampana päivänä...mutta aina jää jämiä. Laitoinki heti ylös ja pitää kyllä kokeilla seuraavan kerran ko jää muusia.Ovat varmaan hyviä.

Anonyymi kirjoitti...

Vehnäjauhon sijasta ohrajauhoja, jos vain kaapissa sattuu olemaan... Nam!

Marjaana kirjoitti...

Sana resepti mulla, toimii mainiosti ja korvaa sen "ainaisen" venhän. Ja tietysti oikeaa voita päälle, kuten ohjeessakin ;-)

Mäkisen kauppa kirjoitti...

Myös vehnän voi korvata tattarijauholla niin saa gluteiinitonta :)

Anonyymi kirjoitti...

Kävipä hauskasti. Minulla oli eilen tehtyä lanttumuusia juuri sopivasti jääkaapissa. Siinä oli hiukan mukana perunaa lantun lisäksi. Mietin, että sopisiko se tuohon reseptiin. Eikun kokeilemaan. Tein siis lantturieskoja ja hyvältä maistui. Kiitos!

Annika kirjoitti...

Hyvä vinkki!

Annika kirjoitti...

No sehän pitää tuo ohrajauhokin testata!

Annika kirjoitti...

Mukavaa jos vinkistä on iloa! Hyviä ovat :)

Annika kirjoitti...

Kyllä se vain hyvää on kun uunituoreena saa syödä :)

Annika kirjoitti...

No mutta huippua, eipä kestä :)

Annika kirjoitti...

Oooh, lantturieskat alkoivat kiinnostaa!

Anonyymi kirjoitti...

Olipa hyviä rieskoja. Kiitos ohjeen jakamisesta :)